המכללה האקדמית גליל מערבי מציעה מגוון מסלולי לימוד לתואר ראשון של המכללה יחד עם מגוון מסלולי לימודים באחריות אקדמית של אוניברסיטת בר-אילן. החל משנת 2009 הוכרה המכללה ע"י המועצה להשכלה גבוהה כמכללה עצמאית.